Ingrédients & Conservation 🥖
Composition : Viande de volaille de la ferme (ou porc local), légumes du potager (carottes, oignons), épices douces. Sans conservateurs.
Le petit plus de la ferme : 🌿
Une recette de famille préparée par Kristen, parfaite pour vos pique-niques dans les Monts d'Arrée ou vos apéros à la ferme.
À conserver au frais. Disponible en boutique selon les productions du mois.
<h2>Terrine Maison : Le Goût du Partage</h2>
<p>Quoi de mieux qu'une bonne <strong>terrine maison</strong> pour accompagner une soirée conviviale au gîte ou un pique-nique sur les landes de <strong>Brennilis</strong> ? Préparée avec soin par <strong>Kristen</strong>, notre pâté de campagne (ou terrine de volaille) est le reflet de notre engagement pour une alimentation saine et locale.</p>
<h3>Des produits simples et sincères</h3>
<p>Nous utilisons uniquement de la <strong>viande de qualité</strong> (issue de nos volailles ou de partenaires éleveurs locaux) et les <strong>légumes du potager</strong> (oignons, carottes, aromates) pour donner du moelleux et du goût. Pas d'additifs, pas de conservateurs : juste le vrai goût des ingrédients, cuisiné comme à la maison.</p>
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<li><strong>Texture fondante :</strong> Idéal tartiné sur du pain de campagne au levain.</li>
<li><strong>Accompagnement parfait :</strong> Avec une salade de tomates du jardin ou des cornichons.</li>
<li><strong>Zéro gaspillage :</strong> Une façon de valoriser toute la production de la ferme.</li>
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<h3>Un souvenir gourmand de votre séjour</h3>
<p>Emportez un pot de notre pâté pour votre voyage de retour ou dégustez-le sur place lors de votre <strong>table paysanne</strong>. C'est un moyen simple de soutenir notre activité de <strong>paysans transformateurs</strong> et de prolonger l'expérience gustative de votre passage à la <strong>Paysannerie du Yeun</strong>.</p>
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<strong>Idée dégustation :</strong><br>
Essayez notre terrine avec un peu de gelée de pommes faite maison. Un délice breton !
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<p><em>Fabrication artisanale à la ferme - Brennilis (29). Vente directe sur place.</em></p>